Un dîner à 29 000 dollars

À Bangkok, un dîner somptueux à 29 000 dollars par personne

De fins gourmets venus des quatre coins du monde se retrouvent demain soir à Bangkok pour un dîner de gala comprenant 11 plats et dont le prix a été fixé à un million de bahts thaïlandais (29 000 dollars US) par personne. « Nous avons limité la participation à 40 places et, à cette heure, tout est plein », indique Kanokrat Petchpornprapas, porte-parole de Mezzaluna, le restaurant qui accueille l’événement au sommet d’un des hôtels les plus luxueux de la capitale thaïlandaise, au-dessus du fleuve Chao Phraya. Les plats de ce dîner très exclusif seront préparés par six chefs européens détenteurs de trois étoiles dans le Guide Michelin. Les joyeux épicuriens venus d’Asie, d’Europe et du Moyen-Orient pourront déguster notamment du foie gras, du bœuf de Kobe, du caviar Beluga et des truffes noires, avec des vins différents à chaque plat, y compris un Château Latour 1955 et un Château d’Yquem 1967. La cuisine thaïe sera la grande absente de ce dîner qui mobilisera quatre grands chefs français (Antoine Westermann, Jean-Michel Lorain, Marc Meneau et Alain Solivérès), un Allemand (Heinz Winkler) et une Italienne (Annie Feolde). Une partie des revenus sera versée à l’organisation humanitaire Médecins sans frontières et à l’association de bienfaisance Chaipattana Foundation, créée par le roi de Thaïlande.

Source: L'Orient Le Jour (du 09/02/2007)