MK Restaurants

Les restaurants MK sont extrêmement populaires auprès des Thaïs, surtout le week-end. Ici on vient principalement en famille ou avec des amis y déguster une fondue Suki Yaki. Une marmite contenant un bouillon trône au milieu de la table. Chaque convive y fait cuire ses propres ingrédients (poisson, viande, légumes, fruits de mer...) placés dans une petite louche épuisette ou tenus avec des baguettes. Une fois cuits, les aliments sont baignés dans un petit bol individuel contenant lui-aussi du bouillon et que chacun agrémente à son rythme et selon ses goûts avec différentes sauces et épices.

Chaque famille d'ingrédients est servie dans une petite assiette en plastique.

Ici, les produits servis sont toujours frais, le service est rapide et efficace, l'ambiance est conviviale.

Il existe plus de 200 restaurants MK en Thaïlande. On les trouve essentiellement dans les centres commerciaux des grandes villes. Bangkok en compte plusieurs dizaines.
Pour info, ne soyez pas surpris si tout à coup l'ensemble du personnel se met à exécuter quelques pas de dance au milieu de la salle au son d'une musique entraînante, cela fait partie du concept MK.

Comptez environ 300 baht par personne.

MK Restaurants